Diététique chinoise du printemps
Graines germées En médecine traditionnelle chinoise, le printemps débute le 4 février - et non le 21 mars - qui marque son apogée. C'est une saison fondamentale car elle peut donner le ton de l'année entière. Elle marque la montée initiale du yang et est considérée comme le matin de l'année en cours. A l'image de la vie d'une plante, cette saison sera celle de la poussée de la vie qui monte du sol, de l'apparition des bourgeons. C'est une énergie vive, mais encore fragile et
Emmanuelle
il y a 2 jours3 min de lecture
Diététique chinoise d'hiver
Soupe d'hiver de haricots rouges La diététique chinoise considère que pour être bénéfique à notre santé et soutenir notre énergie, nous devons adapter notre alimentation à notre constitution, à notre environnement et à la saison dans laquelle nous sommes. Je vous présente aujourd'hui les règles applicables en hiver, en sachant que ces principes sont à moduler en fonction de chacun. L'hiver est dominé par un mouvement de descente et d'intériorisation de l'énergie dès le mois d
Emmanuelle
2 janv.3 min de lecture
